Catamarqueños Destacados
“En la ciudad de Caravati”, tributo realizado por Basilio Bomczuck
Este Jueves a las 20 en la Casa de la Cultura (San Martín 533) se llevará a cabo la presentación “En la ciudad de Caravati”,...
“Cállate Perejil RestoBar” al cumple su 1º Aniversario.
En dialogo con Catamarca Viva, el propietario del Resto-Bar Callate Perejil nos contó acerca del primer aniversario de este emprendimiento gastronomico y cultural que...
“Café Cacán”, un rincón de sabores catamarqueños
Dejar Catamarca para ir a estudiar en Córdoba y recibirse de Ingeniero Industrial, es algo que hizo Agustín Amorena, un tiempo atrás. Partir de...
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Feliz aniversario Tinogasta
Tinogasta ha sido poblada por grupos de indígenas pre cerámicos desde al menos 8.000 años a.C. La zona estuvo habitada por comunidades aborígenes como...
192 aniversario del Natalicio de Fray Mamerto Esquiu
Fray Mamerto de la Ascensión Esquiú nació el 11 de mayo de 1826 en la localidad de la Callesita (Dto Piedra Blanca) en la provincia...
Un dia como hoy abría sus puertas el Bar Richmond
En un dia como hoy en el año 1933 abrió sus puertas el tradicional bar Richmond, la primera confitería bailable de la ciudad.
Es un...
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Quebrada del Tala
La Quebrada del Tala se ubica al noroeste de la ciudad de San Fernando del Valle de Catamarca y está conformada por el valle...
Piedra Blanca, departamento Fray Mamerto Esquiú
San José, San José de Piedra Blanca o directamente Piedra Blanca, es una localidad perteneciente al departamento Fray Mamerto Esquiú, distante a 11 kilómetros...
Museo Arqueológico “Adán Quiroga”
El Museo Arqueológico Adán Quiroga, fue creado en el año 1943 y constituye el reservorio arqueológico más importante de la Provincia de Catamarca. Su...
Miraflores, donde lo verde predomina el paisaje
Miraflores es una localidad del departamento Capayán ubicada sobre la Ruta Provincial 5, a 20 kilómetros de la ciudad de San Fernando del Valle...
Sabores Caseros, en un solo lugar muchos deleites
Sabores Caseros es un emprendimiento gastronomico de nuestra provincia, un lugar en donde el buen comer, el disfrutar del lugar, de la zona y...
Amadores, departamento Paclín
Amadores es una localidad rural del departamento Paclín distante a 39 kilómetros al norte de la ciudad de San Fernando del Valle de Catamarca,...
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Frangollo, una exquisitez de nuestra Catamarca
El Frangollo es un guiso de la familia del Locro. Menos cargado, con los ingredientes cortados en trozos más pequeños que su pariente. Pero...
Arroz con leche
El arroz con leche es un postre típico de la gastronomía de Catamarca, se sirve frío o caliente. Existen varias maneras de prepararlo, pero...
Empanadas Catamarqueñas y un buen vino Patero
Dentro de una gran variedad de comidas típicas que ofrece nuestra provincia para diferentes paladares, sin lugar a dudas, las empanadas son una de...
Chanfaina, delicioso plato de la gastronomía local
La chanfaina es una receta tradicional que subsiste al paso del tiempo, Los ingredientes básicos son: carne de cordero, patitas de cordero, sangre cocida,...
Escabeche de Vizcacha
El equipo de www.catamarcaviva.com.ar se trasladó hasta el Dpto El Alto para aprender a hacer este plato, tuvimos que hablar con gente de la...
La Carbonada, una delicia para hacer frente al frío
La carbonada es un plato típico de nuestra querida Catamarca. Es realizado en una olla o cacerola sobre un fogón de leña. La denominación...
Aloja de maíz
La Aloja de maíz es una bebida muy tradicional de nuestra Catamarca e ideal para refrescarnos en esos días donde las altas temperaturas no...
Delicias de nuestra Catamarca: El Arrope
El arrope es un alimento de origen quechua, un dulce sin agregado de azúcar Es una manera muy antigua de hacer dulce sin agregar...
Delicias de Catamarca: Dulce de Cayote
El dulce de cayote es una preparación muy común en nuestra Catamarca, es un fruto muy parecido a la sandía pero con fibras. El...
