Las nueces confitadas son un dulce típico de las tierras catamarqueñas. Edén de los edenes para la producción de este fruto seco. En perfecta alianza con el dulce de leche y el fondant, las nueces...

Este delicioso plato tradicional, está presente en casi todos los departamentos de Catamarca, ya que es un manjar precolombino. La denominación tamal, que proviene del nahuátl tamalli, y que significa envuelto, es la más...

Dire cción: Av Pte A Illia 951 Teléfono: (0383) 445-1022 Horarios Lunes a Viernes 08:00 a 00:00, Sabado 08:00 a 02:00, Domingo 08:00 a 00:00 Pizzas-Lomitos-Hamburguesas-Comidas al Plato-Delivery-Bar-Café-Heladería

Vinoteca Todos los Días Restaurante Jueves, Viernes y Sábados a partir de las 21:00 hs Boutique de Vinos Regaleria Degustaciones Comidas Regionales Parrilladas Espectaculos en Vivo CONTACTOS: Dirección: Rivadavia 430 Teléfono: (0383) 4342829 – 4426413 Web: La Guarda Bar E-mail: afsequi@gmail.com Facebook: la guarda bar de vinos

El arroz con leche es un postre típico de la gastronomía de Catamarca, se sirve frío o caliente. Existen varias maneras de prepararlo, pero generalmente se prepara cociendo previamente el arroz con agua, un...

El membrillo es una fruta propia del otoño que se consume tras la cocción Antiguamente se pensaba que los membrillos eran un tipo de manzana. En un principio se consumían principalmente asados con miel y...

La chanfaina es una receta tradicional que subsiste al paso del tiempo, Los ingredientes básicos son: carne de cordero, patitas de cordero, sangre cocida, cebolla, ajo, laurel y guindilla. Ingredientes 1 kilo de menudos de cordero...

Dirección: Av. Pte. Castillo 65 Teléfonos: (0383) 4457000 – 154605236 – 154605318

Direccion: Sarmiento 569 Teléfono: (0383) 4450205 Facebook: Medialunas Calentitas Catamarca Sitio Web: Medialunas Calentitas Catamarca

El locro es quizá uno de los platos más requeridos en los comedores artesanales, es un plato emblemático y un paradigma de nuestra cultura gastronómica. Preparado ya por los pueblos originarios, luego de la...

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