La quinua (o quinoa) es un grano que ayudó a salvar del hambre a los incas y ahora está transformando las costumbres culinarisa desde que se popularizó en países ricos por sus excepcionales condiciones...

El dulce de durazno es uno de los preferidos por grandes y chicos, les dejamos a continuación una receta básica para preparar este riquísimo dulce. Vamos a necesitar los ingredientes de la lista: Duraznos sin carozo...

La cocina catamarqueña despliega una gran variedad de aromas y sabores para satisfacer las exigencias de los paladares más exquisitos Este guiso es tan popular en Catamarca que ya tiene su propio día festivo. Anualmente...

Dentro de una gran variedad de comidas típicas que ofrece nuestra provincia para diferentes paladares, sin lugar a dudas, las empanadas son una de las comidas mas elegidas por aquellos visitantes a nuestra Catamarca Las...

El membrillo es una fruta propia del otoño que se consume tras la cocción Antiguamente se pensaba que los membrillos eran un tipo de manzana. En un principio se consumían principalmente asados con miel y...

La cerveza artesanal es un sector dinámico e innovador en nuestra #Catamarca que ha experimentado un boom en los últimos tres años y está creciendo a una tasa del 30% anual, una cifra que...

Una de las recetas criollas más populares, las tortas fritas, también conocidas como fritos son partes del deleite criollo de Catamarca. Tan criollas son que tradicionalmente se presentan como amigas inseparables del mate. Les dejamos...

El plato elaborado, es un verdadero manjar. Si vas a Catamarca, no podés dejar de probarlo. Ingredientes (5 porciones) 1 kilo de menudos de cordero o cabrito (hígado, panza, corazón y riñón) una cebolla chica 1 1/2 cucharada...

La cocina catamarqueña despliega una gran variedad de aromas y sabores para satisfacer las exigencias de los paladares más exquisitos. En este artículo te enseñaremos paso a paso la receta de un plato tan...

La mazamorra es uno de los platos tipicos de nuestra Catamarca que se ofrece como un producto regional de la provincia, es una comida criolla hecha con maíz blanco partido y hervido, que se...

Mantente Conectado

6,862FansMe gusta
512SeguidoresSeguir
224suscriptoresSuscribirte