ESTOFADO, bien catamarqueño
Doña Dorita, nos cuentan tiene el mejor ESTOFADO de Esquiú, Departamento La Paz, sus nietos nos enviaron la receta a
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Gastronomía
Arroz con leche
El arroz con leche es un postre típico de la gastronomía de Catamarca, se sirve frío o caliente. Existen varias
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Nueces Confitadas
Las nueces confitadas son un dulce típico de las tierras catamarqueñas. Edén de los edenes para la producción de este
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Tortas Fritas
Una de las recetas criollas más populares, las tortas fritas, también conocidas como fritos son partes del deleite criollo de
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Dulce de membrillo
El membrillo es una fruta propia del otoño que se consume tras la cocción Antiguamente se pensaba que los membrillos
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Bares, Cafés y Restaurantes
Richmond Resto Bar República 534 Tel: (0383) 4423123 /4435695 Open Plaza República 812 Tel: (0383) 154712151 Picasso República 590 Tel:
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